Как не потерять льготу по НДС в общепите: разъяснения Минфина
Минфин разъяснил: как предприятиям общепита подтвердить право на освобождение от НДС через сравнение зарплатных показателей
Минфин России в своем письме от № 03-07-07/104266 разъяснил порядок применения льготы по НДС для предприятий общественного питания — в части критерия по уровню выплат работникам.
Так, согласно пп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ, сообщает ведомство, услуги общепита могут быть освобождены от НДС, если соблюдается условие: среднемесячный размер выплат физлицам за предшествующий год (по данным РСВ) не ниже среднемесячной зарплаты в регионе,
Что важно знать:
- База для сравнения — класс 56 ОКВЭД 2 («Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков») в целом, без детализации по подклассам (56.1, 56.2, 56.3 и др.). Это значит, что ИП или организация, работающая, например, по подклассу 56.10.1, сравнивает свои показатели со среднерегиональным уровнем по всему классу 56.
- Источник данных — единая межведомственная информационно‑статистическая система (ЕМИСС), где Росстат публикует среднемесячную зарплату по классу 56 для каждого субъекта РФ.
- Период расчёта — календарный год, предшествующий году применения льготы.
- Круг применимости — правило действует одинаково для организаций и ИП, независимо от конкретного подкласса ОКВЭД в регистрационных данных.
Таким образом, отмечают авторы документа, для подтверждения права на освобождение от НДС достаточно сопоставить свои среднемесячные выплаты с региональным показателем по классу 56 — углублённый анализ по подклассам не требуется.
С. Александров, обозреватель.
Письмо Минфина России от 28.10.2025 N 03-07-07/104266
Источник изображения: freepik.com






